НОВОСТИ 29.03.2002 10:17

Саратовская Госторгинспекция провела очередной рейд. На этот раз контролю подверглось столовое яйцо. Был выявлен ряд злостных нарушений на рынке "Славянский". В большинстве случаев документы не соответствовали продаваемой продукции: завезенные из других регионов яйца выдавались за саратовский товар. Яркий пример - Симоновская птицефабрика Калининского района Пермской области. На вопрос представителя Госторгинспекции - "Откуда продукция?", только два продавца ответили, что из Перми. Остальные же торговали калининскими яйцами. А потребитель понимал под этим одноименный район Саратовской губернии. Кому придет в голову, что торговое яйцо завозится из Пензы, Ростова, Твери, Перми, Тюмени и др. городов РФ. Не знали продавцы, как впрочем и большая часть потребителей, что саратовское яйцо не маркируется, чем и отличается от иногородней продукции. В большинстве случаев завозное яйцо оказалось просроченным. Срок его реализации 25 дней согласно нормам ГОСТа. Продавцы же ссылались на 120 дней. Хотя по нормам того же ГОСТа, за этот период времени торговое яйцо можно переработать в яичный порошок, меланж и т.д. В нашей области около 30 птицефабрик, которые ежедневно производят 1 млн. яиц. Сбыт свежей местной продукции затруднен, т.к. зачастую местных производителей просто не пускают на саратовские рынки.

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2002/03/29/20964.html