НОВОСТИ 20.07.2002 09:46

Беспрецедентная историко-экологическая акция, носящая название "Стерлядь на гербе", будет проведена в Саратове 27 и 28 июля. Уникальность этого масштабного действа уже в том, что проведут его совместно областной музей краеведения и Научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства.

Акция начнетсяв субботу в 13 часов в музее. Здесь можно будет ознакомиться со специально подготовленными экспозициями, посвященными истории саратовского герба. Здесь же, по соседству, будет находиться и выставка, посвященная стерляжьему промыслу на Волге, на которой будут представлены, помимо прочего, использовавшиеся в этом нелегком деле уникальные рыболовные снаряды.

28 июля в 12:00 кинозал музея представит вниманию саратовцев и гостей города фильмы о Волге, ее уникальной флоре и фауне. Однако настоящим "гвоздем программы" станет огромный музейный аквариум - на два дня его займут самые настоящие мальки стерляди, выращенные специалистами ГосНИОРХа. Программа мероприятия включает и встречу с ведущими учеными этого института.

Не забудут устроители акции и о гурманах, которым будет предложено познакомиться с уникальными рецептами блюд из стерляди и даже принять участие в приготовлении виртуальной "Демьяновой ухи". Лучшему "повару" обещан эксклюзивный приз. А специалисты саратовского ресторана "Волга" попотчуют участников своим фирменным и уже совершенно не виртуальным блюдом - ухой по-монастырски.

Завершится акция вечером 28 июля на Безымянном острове ритуалом освобождения "узников аквариума" - заселением Волги молодыми стерлядками. Об этом сообщает saratov.ru

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2002/07/20/24270.html