Уступая в урожайности Саратовская область обгоняет Самарскую в валовом сборе, что в свою очередь связано с большими посевными площадями. По прогнозам самарского департамента сельского хозяйства и продовольствия, урожай может составить 2,3 млн тонн. В саратовский минсельхоз уже отрапортовал о сборе 2,6 млн тонн.
Самарский губернатор Константин Титов считает, что нужно не гнаться за валом, а производить столько, сколько можно реализовать. При этом - осваивать новые рынки сбыта вне России, например, Иран, Ирак, Китай.