НОВОСТИ 21.11.2005 14:11

На мясокомбинате "Фамильные колбасы" запущена итальянская линия по производству пельменей.

Как сообщает пресс-служба комбината, пельмени изготовливаются в соответствии с традиционными русскими рецептурами из натуральных продуктов, без искусственных добавок. Для приготовления "Фамильных пельменей" используются только первоклассное мясо и мука твердых сортов пшеницы. Благодаря технологии "шоковой" заморозки пельмени длительное время не размораживаются и не слипаются, долго сохраняют аппетитный вид и вкусовые качества.

Современное высокотехнологичное оборудование позволяет вести компьютерный контроль за процессом приготовления продукта.

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2005/11/21/55016.html