НОВОСТИ 17.04.2008 15:20

Вступили в силу новые правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой и реализацией импортного мяса и сырья из него.

Как сообщил на совещании в правительстве Саратовской области начальник управления ветеринарии Валерий Наврузов, ими существенно расширены полномочия территориальных органов Россельхознадзора и соответственно сужены возможности ветеринарных служб субъектов РФ. Чиновник полагает, что правила регламентируют ввоз мяса в Россию, однако ничего не говорят о дальнейшем перемещении этих грузов внутри страны и о его переработке.

По мнению саратовских ветеринаров, заражение болезнетворными бактериями может произойти на любой из стадий из-за нарушения правил хранения и перевозки. Недавно были забракованы 20 т. фарша птицы из-за сальмонеллеза. Проверка на границе нарушений не выявила.
В прошлом году межобластная ветеринарная лаборатория забраковала более 36 т. сырья.

Областные ветеринары пока оставили на территории области прежний порядок контроля за импортным мясом, согласовав, свое решение с ветеринарными службами Москвы и Санкт-Петербурга, откуда и поступает заграничное мясо.
В департамент ветеринарии Минсельхоза России и управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзора направлены запросы о разъяснении порядка испонения новых правил. Об этом сообщает "Российская газета".

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2008/04/17/79067.html