По версии следствия, гражданка продавала на одном из рынков города соленую щучью икру в банках, осознавая, что данная продукция не отвечает требованиям безопасности здоровья потребителей, так как изготовлена в домашних условиях, не имеет документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, является опасной для здоровья потребителей.
Проведенным лабораторией Центра гигиены и эпидемиологии исследованием установлено, что икра по микробиологическим показателям не соответствует СанПин, в связи с чем является опасной для здоровья потребителей продукцией, так как ее употребление может вызвать заболевание - пищевую токсикоинфекцию, особенно у людей с ослабленным иммунитетом, больных, детей и пожилых.
По словам замруководителя четвертого межрайонного природоохранного следственного отдела Волжского межрегионального природоохранного СУ СКП Алексея Меньшикова, суд назначил осужденной в качестве наказания штраф в размере 2,5 тыс. руб.