В этом году в Саратовской области несколько молокоперерабатывающих предприятий провели реконструкцию и модернизацию производства. В их числе ОАО "Саратовский молочный комбинат", ОАО "Молочный комбинат Энгельсский", ЗАО "Молочный завод Татищевский", ООО "Атикс МТ", ОАО "Гормолзавод Вольский", ОАО "Маслодел", ООО "Комбинат детского питания".
В районах региона открыто 6 молокоприемных пунктов, до конца года предполагается открыть еще три.
Модернизировались мясоперерабатывающие предприятия - ООО "Саратовская мясная компания" (пущен цех по переработке скота), ООО "Сарпродагро" (здание мясохладобойни), СПССК "Феникс" (закуплено оборудование по переработке), ООО "Базарно-Карабулакский мясокомбинат", ООО "Мясопродукт" (реконструкции убойных цехов).
Завершается строительство элеватора и установка оборудования ООО "Соколовогорская мука" на 12 млн руб., ОАО "Новоузенский элеватор" реконструирует цех на 45 млн руб.