НОВОСТИ 24.02.2014 16:33

Ветеринары намерены повышать породность и продуктивность животных

Сегодня на коллегии Управления ветеринарии при облправительстве начальник ведомства Алексей Частов рассказал, что в 2013 г. специалисты ликвидировали 725 нелегальных торговых точек. За нарушения ветзаконодательства привлечено к административной ответственности более 369 нарушителей.

По его словам, на всех продовольственных рынках осуществлялся ежедневный сплошной контроль радиологической безопасности продукции, а также ее санитарная оценка по показателям пищевой безопасности.
При этом проведено 1,75 млн исследований сырья и продукции животного и растительного происхождения. Изъято из оборота, (обезврежено или утилизировано) 195,4 т. мяса и субпродуктов, 27,8 т. молока и молочной продукции, 2,5 т. рыбы и рыбной продукции и 27 т. растительных пищевых продуктов. Основные причины - паразитарные заболевания, нарушения правил транспортировки, хранения и реализации продукции.

"Еще одно из направлений, может быть не совсем традиционно наше, но которое мы планируем включить в сферу наших забот – улучшение породности животных", – рассказал главный ветеринар региона. По его словам, ослабление селекционной и племенной работы в последние годы привело к ухудшению потенциала продуктивных животных. "Особенно остро эта проблема стоит в личных подсобных хозяйствах. Близкородственное разведение негативно отражается на здоровье животных. Снижаются факторы иммунной защиты, что способствует росту патологий, как заразной, так и незаразной природы, рождению животных с уродствами и аномалиями, в которых зачастую несведующие селяне обвиняют ветеринарную службу", – пояснил Частов и сообщил, что сфера будет взята под контроль Управления. Породность и продуктивность животных, по его словам, может повыситься уже через 1–2 года.

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2014/02/24/150122.html
Саратов Бизнес Консалтинг