НОВОСТИ
08.02.2017 11:57
Ветеринары следят за туберкулезом, гриппом птиц и нодулярным дерматитом
Саратовская ветеринарная лаборатория провела 1,3 тыс. исследований сывороток крови от диких и синантропных птиц, доставленных с территории Пензенской области. Специфических антител к вирусу птичьего гриппа не обнаружено.
При этом, с начала года случаи высокопатогенного гриппа птиц зарегистрированы уже в 22-х странах Европы. Такое массовое распространение заболевания и высокий уровень смертности домашней птицы называется некоторыми экспертами "птичьей чумой".
В Саратовской области специалисты пристально следят еще за двумя заболеваниями животных. Новый для РФ недуг - нодулярный дерматит - инфекционная болезнь крупного рогатого скота, сопровождающаяся лихорадкой, отеком подкожной соединительной ткани и органов, образованием кожных узлов, поражением глаз, слизистой оболочки дыхательного и пищеварительного трактов. Несмотря на то, что гибель животных от данного заболевания не превышает 10%, оно наносит серьезный экономический ущерб, за счет снижения молочной и мясной продуктивности коров, качества кожевенного сырья, нарушения репродуктивной функции животных.
Заболевание распространено в Южной и Восточной Африке и Индии. В 2016 г. оно регистрировалось в Астраханской области, Калмыкии и Краснодарском крае.
В рамках послеубойной диагностики ветеринары следят за туберкулезом птиц. В печени, селезенке, легких, кишечнике и реже других органах находят одиночные или множественные желтовато- серые или серовато- белые очаги- туберкулы, величиной от просяного зерна до ореха, окруженные соединительнотканной капсулой.
При поражении туберкулезом нескольких внутренних органов или отдельных органов и истощении, тушки и органы утилизируют. При поражении отдельных органов, но при нормальной упитанности тушек, внутренние органы утилизируют, а тушки проваривают. Тушки, полученные от положительно реагирующей на туберкулин птицы, проваривают или перерабатывают на консервы. Пух и перо дезинфицируют. Яйца проваривают в течение 10 мин. или используют для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий при высокой температуре.