По отчетам министерства сельского хозяйства Саратовской области, хозяйства собрали на открытом грунте более 375 тыс. т. овощей. Общий объем с теплицами - 407 тыс. т.
В 2015 г. урожай овощей в губернии составлял 438 тыс. т.
В ведомстве сообщили, что отпускная цена производителей на огурцы - от 50 руб., на томаты - 40-63 за кг.