НОВОСТИ
07.06.2019 09:36
Прокуратура: в кафе - "левое" мясо, на кухне техникума - грязь
В Вольском филиале "Базарнокарабулакского техникума агробизнеса" прокуроры обнаружили "грязь, пыль, паутину в пищеблоке; из-за протечек кровли на стенах трещины и поражения грибком, генеральные уборки по графику не проводятся; хранятся посторонние предметы, продукты лежат на полу; в коробках - испорченные овощи и фрукты, покрытые плесенью; чистый кухонный инвентарь находится в грязной коробке с посторонними предметами; журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья не ведется".
Заведующий филиалом оштрафован на 10 тыс. руб.
При проверке кафе "Каспий" в Красноармейском районе Саратовской области сотрудники прокуратуры установили, что в холодильниках производственного цеха хранились мясные продукты без деклараций о соответствии.
На виновного в нарушении наложен штраф - 20 тыс. Нарушения устранены, сообщает ведомство