Цены на мясо в текущем году существенно не вырастут. С таким прогнозом выступили специалисты Мясного Союза России. Как заявил председатель Союза Мушег Мамиконян, цены на говядину, как и обычно, более всего возрастут в первом полугодии. Это связано с сезонными явлениями.
По словам Мамиконяна, в этом году цены на говядину с учетом инфляции будут более стабильными и к концу года возрастут всего на 10-12%. Дефицита говядины в текущем году на российском рынке не будет", - заверил президент Мясного союза.
В то же время он не исключил, что в этом году будет дефицит на свинину, цены на которую с учетом инфляции возрастут в течение года более существенно - на 14-15%. "Но квоты на свинину более стабильные, чем в прошлом году".
По прогнозам Мамиконяна, в этом году в России будет потреблено 7,5 млн тонн мяса всех видов, из них около 5 млн тонн российского производства, остальное будет закупаться в странах ЕС, Украине и Белоруссии. Кроме того, 460-470 тыс. тонн мяса поступит из стран Европы, столько же будет закуплено свинины.
Президент Мясного союза сообщил, что весь импорт мяса составит не более 2 млн тонн, включая субпродукты из стран СНГ. Он подчеркнул, что ежегодно в России идет наращивание производства мяса в среднем на 5-7%. В последние годы в стране большими темпами идет рост производства преимущественно мяса птицы и свинины.
Об этом сообщает ГТРК "Саратов".