В рамках государственных интервенций 7 производителей Саратовской области реализовали на биржевых торгах почти 10,7 тыс. т. пшеницы, в том числе 5,9 тыс. – четвертого класса (9,95–10,4 тыс. руб. за 1 т.) и 4,7 тыс. – пятого (8,4–8,8 тыс.).
По данным министерства сельского хозяйства области, на зерновом рынке губернии сохраняется стабильная ценовая ситуация. Заявки подали 12 предприятий хлебопродуктов, 5 из которых прошли аккредитацию и допущены к хранению зерна интервенционного фонда – "Пугачевхлебопродукт", "Екатериновский элеватор", "Приволжское ХПП", "Балашовская хлебная база", "Урбахский комбинат хлебопродуктов". Прошел проверку и получил разрешение "Элеваторхолдинг".
3 предприятия хлебопродуктов Дергачевского, Турковского и Федоровского районов после устранения замечаний по состоянию напольных покрытий, оконных блоков и др. готовы получить аккредитацию.
На элеваторах и хлебоприемных предприятиях хранится зерно государственного интервенционного фонда 2013, 2014, 2015 годов.
Саратовская область принимала участие в государственной закупочной интервенции на зерновом рынке по урожаю-2015. С размещением на элеваторы области сельскохозяйственными товаропроизводителями продано в государственный интервенционный фонд 70,47 тыс. т. продовольственной пшеницы на 748 млн руб.