Из оборота изъято 2,7 тонны молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области выявило в третьем квартале 2018 г. признаки фальсификации сливочного масла и сыра. В частности, жиры немолочного происхождения обнаружены в продуктах из Московской, Пензенской, Брянской, Курской, Ростовской областей, Ставропольского края и Беларуси.

Есть претензии к составу молока: 20 из 312-ти проб не соответствовали техническим регламентам. Пестициды и антибиотики не найдены.

Проверено 56 предприятий по производству и реализации молочной продукции. За нарушения вынесено 53 постановления о штрафах на общую сумму более 300 тыс. руб. Из оборота изъято 16 партий (2,7 т.) в связи с истекшими сроками годности, несоблюдением температурного режима хранения, отсутствием полной и достоверной информации о товаре, неудовлетворительными результатами лабораторных исследований.