Цены на продуктовых рынках города снова пошли вверх

Наиболее заметно подорожали молочные продукты. Стоимость мяса, напротив,несколько упала. Ещё на прошлой неделе сметану можно было купить за сорок пять рублей.Сегодня она стоит пятьдесят. Почти как в рекламе - была сметаночка простая,а стала золотая. То же самое можно сказать и про остальные молочныепродукты. В ноябре саратовские молокозаводы подняли отпускные цены напродукцию в среднем на полтора-два рубля. Ещё сильнее подорожание заметно налотках частников, которые быстрее крупных производителей реагируют наконьюктуру рынка.Считается, что сейчас происходит обычное сезоное подорожание, связаное спереводом буренок на зимние корма. В том, что это не совсем так, можноубедиться посетив мясной прилавок.Когда на все остальные продукты цены повышаются, что неудивительно, учитываяпостоянный рост цен на бензин, снижение цен на мясо может свидетельствоватьтолько об одном.Выход один - животных сдают на мясо. Обычно в таких случаях вслед занезначительным снижением происходит серьёное повышение цен на мясопродукты.В то же время, в минувший понедельник, новый министр сельского хозяйства ипродовольствия области Александр Фогель заверил журналистов, что дела вживотноводстве обстоят как нельзя лучше и по основным показателям отраслиобласть вышла на второе место в Поволжье.Вряд ли об этом знают простые покупатели, которые судят о ситуации всельском хозяйстве по состоянию своего кошелька.