В буханке, испеченной на ОАО "Знак хлеба", была обнаружена личинка большого мучного хрущака (опасного вредителя молотых зернопродуктов).
Инспекторы Росгосхлебоинспекции, проведя проверку предприятия, обнаружили нарушения на стадии подготовки сырья к работе. Оборудование, где происходит просеивание муки, и производственные бункера были заражены хрущаком. В антисанитарном состоянии были складские помещения: на потолке - отбитая штукатурка, пятна плесени, подтеки и паутина, полсклада - в мучных смётках. Составлен протокол об административном правонарушении, материалы направлены мировому судье.
Об этом сообщает "Саратовская панорама".