По данным министерства экономического развития и торговли области, стоимость набора из 25-ти основных продуктов питания в Саратовской области на 24 января составила 911 руб. Максимальная стоимость набора сложилась в Саратове - 917 руб., минимальная в Ртищеве- 898 руб.
В ПФО дешевле, чем в Саратове набор стоит в Оренбурге, Казани, Чебоксарах и Ульяновске. При этом в Саратове цены на масло растительное и животное, молоко, маргарин, рис и лук остаются самыми низкими среди столичных городов округа. Цены на хлеб ржаной сложились ниже средних цен по ПФО на 16,6%, а на пшеничный - на 9%.
По сравнению с аналогичной датой прошлого года, цены снизились на пшено, лук, морковь и муку.