В министерстве сельского хозяйства области обсудили организацию закупок у населения молока и его переработки.
В подсобных хозяйствах проводится около 70% мяса и молока. Население содержит 331,9 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе - 164,8 тыс. коров, что составляет соответственно 60% и 68% от обшего поголовья скота во всех категориях хозяйств. За 3 месяца этого года в подворьях произведено 99,7 тыс. т молока или 74% от общего производства молока всеми категориями хозяйств.
Закупкой молока у населения в основном занимаются молокоперерабатывающие предприятия, частные предприниматели, потребительские союзы. В настоящее время в области работает 30 молочных заводов, имеющих 78 молокоприемных пунктов, которые оборудованы охладительными установками и порядка 100 сборщиков молока.За первый квартал текущего года закуплено молока у населения 6,6 тыс. тонн, из них 28% - молочными заводами, 6% - предприятиями потребительской кооперации. Населением и частными предпринимателями реализовано самостоятельно на рынках области 4,4 тыс. тонн молока. Удельный вес закупок молока у населения составляет 6,6% от общего объема производства. В ряде районов работа по организации закупки молока у населения поставлена слабо - закуплено всего от 5 до 16 тонн молока, или по 2-15 кг на корову.
Молокоперерабатывающие предприятия постоянно ведут работу по увеличению закупок молока у населения: организуют молокоприемные пункты, в районах устанавливаются танки-охладители, заключаются договора со сборщиками молока. В 1-ом квартале "Молоко Поволжья" установило 2 танка-охладителя в Балаковском районе. "Гормолзавод Вольский" открыл 2 молокоприемных пункта в Балтайском и Базарнокарабулакском районах.
Главными проблемами в организации закупок молока у частников являются большие расстояния между населенными пунктами, нехватка спецтранспорта и оборудования, недостаток оборотных средств. К причинам, сдерживающим закупку молока у населения, относят и отсутствие поддержки со стороны государства в форме дотаций. Население не платит НДС на реализуемое молоко и предприятиям приходится платить этот налог на полную стоимость продукции без возмещения из бюджета на стоимость сырья.
На совещании было решено подготовить ходатайство в облправительство о внесении изменений в налоговое законодательство в части взимания НДС с перерабатывающих предприятий при закупке сырья у населения, а также оказать содействие по выделению субсидий на погашение части процентной ставки кредитов, взятых на закупку сельхозсырья. Об этом со ссылкой на минсельхоз сообщают "Новости Саратовской губернии".