Министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев выступил с новыми предложениями по борьбе с нелегальным алкоголем. Он заявил, что надо обеспечить полную денатурацию всех видов технических спиртов. То есть исключить их попадание в пищу. Сейчас некоторые виды денатуратов по вкусовым качествам практически не отличаются от питьевого спирта.
Постановлением правительства устанавлен перечень денатурирующих добавок, допускаемых к использованию. Всего их пятнадцать. В этом перечне и заложена лазейка для теневых производителей водки, так как некоторые из дозволенных веществ совершенно не меняют вкус, цвет и запах спирта. Потребитель не может догадаться, что такой денатурат был использован для приготовления водки, так как отравление наступает постепенно.
В последней редакции нового спиртового закона предусмотрено всего четыре допустимые добавки : бензин, керосин, сверхгорькое вещество битрекс и кротоновый альдегид, который используют для денатурации синтетического этилового спирта.
"Нужно проводить денатурацию по всем техническим спиртам, а иначе гидролизные заводы могут часть спирта не денатурировать, а это - "дырка" для появления неучтенного спирта и производства "левого алкоголя", -заявил министр. Слово за правительством, сообщают "Известия".