Саратовская область продолжает занимать первое место в стране по производству пшена - в декабре было произведено 3 700 т этого продукта - 44% от общего объема. В производстве всех круп область - на 3-ем месте, после Краснодарского и Алтайского краев.
Производство круп в России в декабре 2005 года составило 92 600 т, сократившись в сравнении с предыдущим месяцем на 0,8% и на 3,6% в сравнении с декабрем 2004-го. Производство пшена составило 8 500 т, гречневой крупы - 25 400 т, риса - 22 400 т.
Всего за первое полугодие текущего 2005/06 МГ в России было произведено 473 100 т круп, что на 0,1% больше, чем за такой же период 2004/05 МГ. Из них гречневой - 118 200 т, риса - 99 500 т и пшена - 50 300 т. При этом производство гречневой крупы и риса сократилось соответственно на 8,6% и 0,8%, пшена - увеличилось на 20,2%, сообщает "АПК-Информ".