Сегодня в манеже Дворца спорта открылась 9-я специализированная выставка "Продэкспо. Продмаш. 2006", организованная выставочным центром "Софит-Экспо" при поддержке облминсельхоза.
В рамках выставки прошла пресс-конференция, на которой замминистра сельского хозяйства области по животноводству Александр Игонькин рассказал о состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности в регионе. Он отметил, что цель выставки - показать широкому кругу потребителей и производителям, что область производит и что может предложить другим регионам.
В выставке участвуют 120 предприятий - производители области и других регионов России. Наиболее широко представлен тематический раздел "Продукты питания", в котором участники не только демонстрируют продукцию, но и проводят дегустацию. Значительно расширился раздел "Продмаш", в котором экспонируются новинки торгового, холодильного, морозильного оборудования, оборудование для производства пищевых продуктов. На выставке представлен новый салон - "Ресторан", в котором демонстрируется технологическое оборудование для баров, кафе, ресторанов.
Выставка продлится до 4 марта - в эти дни пройдут семинары и мастер-классы. Четвертого марта будут подведены итоги ежегодного конкурса "Лучший продукт. 2006".