НОВОСТИ 21.06.2006 14:34

Роспотребнадзор назвал продукты, употребление которых вызвало массовое отравление в "Березке". Подростков накормили свекольной икрой и биточками в чесночно-сметанном соусе, еда была приготовлена в пищеблоке лагеря без соблюдения санитарных норм.

Последующие экспертизы обнаружили бактерии, способствующие инфицированию детей, на руках и одежде поваров. Специалисты считают, что ЧП удалось бы избежать, если бы обед подогрели на несколько градусов выше.

Диагноз "пищевая токсикоинфекция", который пострадавшим был поставлен 20 июня, подтвердился у 91-го человека из 117-ти.

Адрес страницы на сайте: http://news.sarbc.ru/main/2006/06/21/60676.html