Петровская межрайпрокуратура провела проверки на объектах придорожного сервиса на трассе "Саратов - Пенза".
В одной шашлычной нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
На шашлычную отсутствовало санитарно-эпидемиологическое заключение, на мясо не были предъявлены ветеринарные справки, кроме того технические условия не обеспечивали требуемые условия приема, переработки, хранения и реализации продуктов питания и другие нарушения. "Сюрпризом" для владелицы стало то, что её свидетельство о государственной регистрации ИП прекратило действие с 1 января.
В отношении ИП Мотолыгиной проводиться проверка.
В отношении другого индивидуального предпринимателя Кулаковой возбуждено производство по делу об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в кафе "Родничок".
Кроме того, нарушения нашли в кафе "Фортуна", кафе на трассе у поворота на село Тарумовка и кафе на трассе у села Озерки, сообщает областная прокуратура