В состав совета вошли члены облправительства, руководители крупных предприятий, федеральных территориальных органов власти, представители облдумы, администраций Саратова и Энгельса.
Среди основных функций органа: рассмотрение инвестпроектов, совершенствование законодательства, регулирующего инвестиционную деятельность, финансово-кредитную и налоговую политику в отношении инвесторов, рассмотрение механизмов стимулирования роста инвестиционной активности и привлечения средств инвесторов для развития экономики области.
Заседания совета планируется проводить не реже одного раза в месяц.