Повышение цен на продукты питания в Саратове прокомментировала зампред городского комитета по экономике, вопросам предпринимательства и потребительского рынка Галина Егорова. В частности, она сказала:
"Подготовлен проект распоряжения о создании рабочей группы, в которую войдут представители администрации города, органов надзора и контроля: ФАС, Роспотребнадзора, ветеринарной службы. Основным направлением ее работы станет изучение ценовой ситуации на продовольственном рынке Саратова, а также контрольные мероприятия в пределах имеющихся полномочий.
С сентября в городе проводятся сельскохозяйственные ярмарки. Под них отдано 8 рынков и 74 торговых места. Функционирует областной сельскохозяйственный рынок в поселке Юбилейный, где для производителей бесплатно предоставляются торговые места, и цены на продукцию гораздо ниже, чем в магазинах".