В их работе принимают участие сельхозтоваропроизводители разных форм собственности из всех районов Саратовской области. Саратовцам обещают качественные и доступные по ценам товары: мясо, рыбу, молоко, творог, сметану, яйца, муку, овощи, кондитерские и хлебобулочные изделия.