Земельный фонд Саратовской области составляет 10 100 000 га, из них земли сельскохозяйственного назначения - 8 400 000 га. За 16 лет площадь сельхозземель уменьшилась на 310 600 га. Не обрабатывается 879 800 га пашни. Такая информация была озвучена на ПДС при зампреде облправительства Сергее Горбунове.
Площадь пашни у землепользователей, занимающихся сельскохозяйственным производством, в 2006 году составляла 5 695 100 га, из нее под посевами в 2007-ом было занято 3 479 500 га (61%); 1 338 900 га (23%) отведено под пары (отдых).
Стабильность производства сельхозпродукции была отмечена в Пугачевском и Петровском районах.
Наибольшие площади неиспользуемой пашни имеются в хозяйствах Озинского (148 700 га), Дергачевского (88 100), Федоровского (76 500), Ершовского (69 500), Питерского (38 200), Вольского (29 800), Ровенского (32 900) и Балтайского (27 800) районов.
В регионе насчитывается 300 900 земельных долей, из них в участки переоформлены 117 100 (38%). По сравнению с 2005 годом количество участков выросло на 20%.
Более половины земельных долей переоформлены в Балаковском, Новобурасском, Ртищевском, Самойловском и Советском МР.
Хуже всего с этим обстоят дела в Марксовском, Перелюбском, Пугачевском, Ровенском и Хвалынском районах, где госрегистрацию прошли менее 20% земельных долей.