В 2010 году объем произведенной и отгруженной продукции в Саратовской области увеличился по сравнению с 2009-ым на 5% и составил 33,6 млрд руб, сообщает облминсельхоз.
В прошедшем году пищевые и перерабатывающие предприятия трудились над 43-мя инвестиционными проектами, из них 29 - реализованы полностью. Общая сумма инвестиций в отрасль составила 1,3 млрд руб.
Открыто 3 молочных цеха модульного типа и 7 молокоприемных пунктов. На "Молочном комбинате "Энгельсский" введен в эксплуатацию цех по производству ультрапастеризованного молока и продукции "Школьное молоко".
На Энгельсском и Саратовском молочных комбинатах установлено оборудование по очистке молока на бактериальном уровне (бактофуги), внедрены новые технологические линии и оборудование еще на шести предприятиях. Построены две мясохладобойни.
Введен в эксплуатацию завод по переработке подсолнечника. Начато строительство крупной макаронной фабрики и двух хлебопекарен.
�