Областное ГУВД после того, как трое жителей Саратова были госпитализированы с подозрением на ботулизм, обнародовало на своем сайте обращение к потребителям. Полиция не рекомендует приобретать летом скоропортящиеся продукты с рук и уличных лотков, в магазинах и павильонах, не оснащенных холодильным оборудованием.�
Ведомство напоминает, что качество, происхождение и безопасность продуктов должны быть подтверждены документально. Лучше воздержаться от покупки товаров в загрязненной таре или без этикеток. Продуктов домашнего приготовления, с истекшим сроком годности, а также подгнивших овощей и фруктов рекомендовано избегать. На мясе должно быть ветеринарное клеймо. Консервные банки не должны иметь дефектов - подтеков, пробоин, вздутий.
Кроме этого правоохранители сообщают, что не допускается повторное замораживание продуктов. А как проверить это, не сообщают.�