В Саратове облминсельхоз провел семинар-совещание по соблюдению санитарных и ветеринарных требований при производстве рыбной продукции.
Участвовали представители местных управлений ветеринарии и� Роспотребнадзора, Саратовского центра сертификации и менеджмента, руководители и специалисты 12-ти рыбоперерабатывающих предприятий из Саратова, Энгельса и Балакова.
Решили провести семинар по санитарным нормам и для технологов и специалистов рыбопереработки.
Участвовали представители местных управлений ветеринарии и� Роспотребнадзора, Саратовского центра сертификации и менеджмента, руководители и специалисты 12-ти рыбоперерабатывающих предприятий из Саратова, Энгельса и Балакова.
Решили провести семинар по санитарным нормам и для технологов и специалистов рыбопереработки.
Местные товаропроизводители просили помочь организовать реализацию своей продукции на продовольственных рынках и в сетевых магазинах области.
На дегустации рыбной продукции крупных производителей было отмечено ее высокое качество, сообщает "Национальный аграрный сервер".