По последним данным облминсельхоза, картофель в Саратовской области убран на площади 26,9 тыс. га (99%). Валовой сбор составляет 403 тыс. т. при урожайности 150,1 ц/га.
Выкопано 4,4 тыс. га (51% к плану) сахарной свеклы. При урожайности 316,2 ц/га валовой сбор составляет 139,6 тыс. т.
Всего корнеплод предстоит убрать на площади 8,7 тыс. га - на 1 тыс. га больше уровня 2010 г.
Овощные культуры убраны с площади 13,5 тыс. га (79%), произведено овощей 256,6 тыс. т. Их урожайность - 189,8 ц/га.