С начала года на рынках Саратовской области специалисты Роспотребнадзора провели 263 плановые проверки, 665 внеплановых мероприятий по контролю� и 164 административных расследований. Было выявлено свыше 2,6 тыс. нарушений санитарного законодательства и правил продажи.
Забраковано и снято с реализации 509 партий пищевых продуктов общим объемом 1,8 т. Проверено 219 объектов по производству и обороту мяса и мясопродуктов, в т.ч. 123 предприятия общественного питания. На них было выявлено 390 нарушений санитарного законодательства, в том числе, по условиям сбора и вывоза биологических отходов, соблюдению дезинфекционного режима, проведению производственного контроля.
Всего было составлено 1 055 протоколов, наложено 1 034 штрафа на сумму более 3 млн руб. Деятельность 23 объектов по материалам проверок была приостановлена.