Министр предложила провести массовую закупку овощей у населения

В этом году в Саратовской области будет собрано 370 тыс. т. картофеля при годовой потребности населения 236,5 тыс. т. При этом, объем розничного предложения формируется продукцией местного производства на 30% и завозной продукцией – на 70%. Об этом сообщили на совещании в правительстве региона.

Чиновники отметили, что значительный объем овощей и фруктов производится в личных подсобных хозяйствах и имеет слабый выход на рынок, особенно в сетевые магазины. Поэтому определенная доля сельхозпродукции завозится к нам из других регионов. И.о. министра экономического развития Юлия Швакова предложила устроить массовую закупку овощной и картофельной продукции у хозяйств и населения и открыть специализированные центры продажи, подобные энгельсскому "Центру коллективного пользования".

В сегменте бахчевых культур в личных подсобных хозяйствах производится 10% продукции. В этом году в регионе планируется произвести 82,5 тыс. т. бахчевых, потребность составляет 49,8 тыс. т. и удовлетворяется собственным производством на 166%. Область поставляет арбузы и дыни в другие регионы России.