Рыбоводческая отрасль Саратовской области должна быть продуктивной и конкурентоспособной. Об этом на совещании с руководителями органов исполнительной власти заявил губернатор Валерий Радаев: "За последние годы региональное рыбоводство достигло определенного развития. Увеличены объемы производства прудовой рыбы, за счет чего обеспечивается внутренняя потребность в продукте. И сегодня мы должны продумать, как сделать нашу продукцию конкурентоспособной и востребованной за пределами нашего рынка".
По данным облминсельхоза, товарным рыбоводством занимаются более 290 хозяйств, которые используют 2,4 тыс. прудов. В лидерах – хозяйства Новобурасского, Балашовского, Энгельсского, Балтайского районов. За последние 5 лет объем вылова увеличился в 3 раза. По итогам года планируется произвести свыше 5 тыс. т. товарной рыбы, в том числе 25 т. ценных пород.
Министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева заметила, что сейчас к рыбоводству стараются привлечь малые формы хозяйствования – через программу поддержки начинающих фермеров. В будущем планируется уйти от кормов импортного производства, чем значительно удешевить себестоимость продукции. В регионе комбикорм производят на двух предприятиях, запланировано строительство еще одного.