Оборот розничной торговли, включая объем продажи товаров на рынках и ярмарках, в Саратовской области за прошлый год составил 312,9 млрд руб.
Оборот общественного питания достиг 12,8 млрд руб. Для сравнения, в 2015 г., по данным статистического ведомства, он составил 12,33 млрд. Оборот розничной торговли в тот же период составил 314,12 млрд.
По данным Саратовстата, на 1 января этого года товарные ресурсы в организациях розничной торговли области оценены в 16,7 млрд руб., что обеспечивает 41 день торговли.