Специалисты "Роскачества" исследовали творог (9%) 95-ти марок и составили рейтинг.
В нескольких пробах были обнаружены растительные жиры, крахмал, низкий показатель сухого обезжиренного молочного остатка (указывает на качество использованного молока) и другие нарушения.
В итоге появились "черный список", реестры опасных, качественных и полезных продуктов.