Общество

В "черный список" отправлены все проверенные говяжьи котлеты

  • 13:26, 22 ноября 2018

"Росконтроль" исследовал готовые замороженные котлеты семи торговых марок и все добавил в черный список.�

В лабораторию отправили изделия из говядины - "Ложкаревъ", "МЛМ", "Мираторг", "Каждый день", "Крутим-лепим", "Черный бык", "Морозко".

В первых пяти полуфабрикатах обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества - производители мясных компонентов не соблюдали правила использования ветеринарных препаратов. Употребление таких продуктов опасно тем, что у человека выработается привыкание к антибиотикам, и при болезни лекарства могут оказаться неэффективными. Также есть риск�аллергических реакций и возникновения дисбактериоза.

В котлетах "Черный бык", "Морозко", "МЛМ", "Каждый день", "Крутим-лепим" найдены листерии (возбудители заболеваний животных и человека). Они могут вызывать листериоз, который часто сопровождается симптомами ангины, но может поразить и нервную систему. Наиболее восприимчивы к инфекции люди с ослабленным иммунитетом, дети, беременные женщины и лица преклонного возраста. Листерии погибают, только находясь в течение 30-40 мин. при температуре выше 65 град.

Также в некоторых образцах обнаружили ингредиенты, не указанные в составе на этикетке.

Эксперты заключили, что продукция всех семи марок является небезопасной, и не рекомендовали ее есть.