Агрохолдинг начал производить сок и задумал роботизированную ферму

Агрохолдинг "Волга" в Балаковском районе Саратовской области ввел новую линию по производству соков.

Мощность цеха по производству яблочного сока прямого отжима - 1,5 тыс. литров в час. В этом году было произведено 32 тыс. литров.

С 2015 года предприятие закладывало яблоневый сад на площади 127 га, оснащенный системой капельного полива. В 2017-м было построено плодохранилище, рассчитанное на 2,5 тыс. тонн.

В прошлом году хозяйство произвело 180 тонн яблок. После выхода на запланированную мощность объем производства фруктов достигнет 3 тыс. тонн в год, что, по расчетам директор Романа Ковальского, будет достаточно, чтобы обеспечить ими всех жителей района.

"Волга" - многопрофильное предприятие, которое занимается не только выращиванием тепличных овощей, но и разведением рыбы. Губернатору Валерию Радаеву во время его визита на предприятие 25 октября представили также проект роботизированной молочной фермы на 200 голов - первого полностью автоматизированного агропредприятия в области.

Сейчас холдинг изучает опыт производителей в других регионах, просчитывает "экономику", выбирает земельный участок. Сроки реализации проекта пока не установлены.

"Поставлена задача - обеспечить Балаковский район собственной экологически чистой молочной продукцией. Параллельно нужно решать вопрос переработки, чтобы это было предприятие полного цикла", - высказался Радаев.