По отчетам министерства сельского хозяйства Саратовской области, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в регионе составил 3 млн т. при средней урожайности 14,2 ц/га.
Наивысшая урожайность зерновых в правобережных районах - в Турковском (26,5 ц/га), Балашовском (25,5), Новобурасском (21,7), Самойловском (20,4), Калининском (20,1); в левобережных - Энгельсском (16,6) и Пугачевском (16,5 ц/га).
Подсолнечник убран на площади более 1 млн га (83%), валовой сбор - 1,6 млн т., средняя урожайность - 14,7 ц/га; сахарная свекла - на 6,6 тыс. га (67%), сбор - 299,8 тыс. т., урожайность - 451,7 ц/га.