Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Российские рестораны заявили о возникновении проблем с поставкой продуктов

  • 12:02, 28 марта 2022
  • Комментариев[0]
Фото: vse42.ru Фото: vse42.ru

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов сообщил о появлении проблем с поставкой товаров в заведения.

Как отметил Миронов, речь идет об овощах, салатах и некоторых видах рыбы. Директор по развитию компании одного из брендов подтвердил, что сложности действительно есть и связаны они с приостановкой поставок некоторыми партнерами, а также изменениями в их работе, например, сокращением скора отсрочки или ее полной отменой.

Он отметил, что большее влияние ситуация оказала на ассортимент и стоимость закупки горячительных напитков, запасов которых должно хватить на три-четыре месяца. Притом он отметил, что закупочная цена выросла на 30-80% в зависимости от категории. Связано это в первую очередь с перебоями в логистике..

– Мы видим перебои в поставках разных категорий товаров, в основном ингредиентов – соусов, сиропов, пасты. <...> Без некоторых ингредиентов не обойтись, – добавил гендиректор одной из российских кофеен Олег Подгорный.

Источник информации - https://vse42.ru/news/33508135

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана "Сто лет тому вперед". Заметки киномана Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
Нашли ошибку
x