Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Российские рестораны заявили о возникновении проблем с поставкой продуктов

  • 12:02, 28 марта 2022
  • Комментариев[0]
Фото: vse42.ru Фото: vse42.ru

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов сообщил о появлении проблем с поставкой товаров в заведения.

Как отметил Миронов, речь идет об овощах, салатах и некоторых видах рыбы. Директор по развитию компании одного из брендов подтвердил, что сложности действительно есть и связаны они с приостановкой поставок некоторыми партнерами, а также изменениями в их работе, например, сокращением скора отсрочки или ее полной отменой.

Он отметил, что большее влияние ситуация оказала на ассортимент и стоимость закупки горячительных напитков, запасов которых должно хватить на три-четыре месяца. Притом он отметил, что закупочная цена выросла на 30-80% в зависимости от категории. Связано это в первую очередь с перебоями в логистике..

– Мы видим перебои в поставках разных категорий товаров, в основном ингредиентов – соусов, сиропов, пасты. <...> Без некоторых ингредиентов не обойтись, – добавил гендиректор одной из российских кофеен Олег Подгорный.

Источник информации - https://vse42.ru/news/33508135

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Разное
Более 7 миллионов клиентов Tele2 выбрали цифровую подпись Более 7 миллионов клиентов Tele2 выбрали цифровую подпись

Tele2, российский оператор мобильной связи, подводит первые итоги проекта по использованию цифровой подписи. Компания внедрила безбумажный формат обслуживания год назад. За это время сервис бесконтактной подписи документов выбрали более 7 млн клиентов....

Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
Нашли ошибку
x