Выбор редакции
"Протон" отдал Милу Оликову в аренду "Сахалину"
Ветеринары спасли проглотившего ёлочный дождик кота
На дорогах образовались заторы
Область опустилась в рейтинге нацпроекта "Международная кооперация и экспорт"
Установлены личности ещё двоих погибших от угарного газа
Комментарии
Спецмашина разбила потоком снега остановку, пострадали люди 17 часов 1
Отвечающих за уборку снега чиновников обязали работать круглосуточно 1 день 2
В парке развелись крысы и пропали белки 2 дня 1
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A
Добавить в избранное Версия для печати

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата"

  • 10:40, 9 декабря 2025
  • Комментариев[0]
издательство "Орион" издательство "Орион"

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата" - первое биографическое издание популярного ресторатора 19 века, чьё имя носит один из самых популярных холодных блюд в России и ближнем зарубежье, традиционное блюдо новогоднего стола.

Как сообщили в издательстве "Орион", автор - журналист RT Анна Круглова - работала над книгой 3 года, изучила документы в 15 архивах России и Европы, собрала мнения 25 экспертов, материалы из семи музеев и редкие иллюстрации из коллекций.

В издании есть детективные находки, любовные драмы, архитектура, гастрономия и музыка той эпохи, исторический и географический материал, рецепты блюд, которые готовили во времена Люсьена Оливье, в том числе любимые варианты салата от известных шеф-поваров, историка, военного журналиста и других.
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина предыдущего дня
Спецмашина разбила потоком снега остановку, пострадали люди
Спецмашина разбила потоком снега остановку, пострадали люди
Жителей области предупреждали об угрозе ракетного удара
Жителей области предупреждали об угрозе ракетного удара
В аэропорту "Гагарин" умер пассажир самолёта на Москву
В аэропорту
Синоптики вновь обещают небольшой снег
Синоптики вновь обещают небольшой снег
Времена. Пётр Первый велел носить европейские костюмы, уборку снега в Саратове назвали "полным безобразием"
Времена. Пётр Первый велел носить европейские костюмы, уборку снега в Саратове назвали
Еще новости - Культура
Фокус города
"Буратино". Заметки киномана "Буратино". Заметки киномана Римейк "Буратино" (основанного на иностранной сказке) снял режиссер "Волшебника Изумрудного города" (который тоже основан на иностранной сказке). К чему бы это? И кто следующий…
"Чебурашка-2". Заметки киномана "Чебурашка-2". Заметки киномана
"Поймать монстра": самая необычная сказка к Новому году. Заметки киномана "Поймать монстра": самая необычная сказка к Новому году. Заметки киномана
Работа над ошибками. В ТЮЗе искали пропавший снег и боролись с Ржавым чудовищем Работа над ошибками. В ТЮЗе искали пропавший снег и боролись с Ржавым чудовищем
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Происшествия
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Ограничение движения
сюжет
Из-за раскопок "Т Плюс" ограничено движение на участке улицы
Скоростной трамвай
сюжет
Почти половина новых трамваев стоят разбитые после аварий
Архив новостей
  • «
  • 9 декабря 2025
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x