В Вольске Саратовской области прошел Четвертый фестиваль ухи. По отчетам организаторов, в нем приняли участие около 35 тыс. чел.
На этот раз рыбный праздник получил статус международного: в числе 35-ти участников свое кулинарное мастерство демонстрировали курсанты военного института материального обеспечения из Армении, Таджикистана, Кыргызстана, Нигера и Мали.
Желающих попробовать рыбные супы по оригинальным рецептам оказалось так много, что не хватило одноразовых тарелок - уху разливали в пластиковые стаканы, а местные жители шли к поварам с домашней посудой.
Самой оригинальной по рецептуре была признана уха команды "Шиханский пескарь".
Праздник прошел на набережной, главной площади Вольска, улице Революционной, в городском парке, реконструированном в 2018 г. Состоялись концерт, мастер-классы, спортивные соревнования, выборы "Мисс Золотая рыбка".