Опасения ветеринарных служб по поводу ящура вполне обоснованы
08:58, 13 марта 2001
Комментариев[0]
В 67 году в Англии из-за эпидемии ящура сожгли полмиллиона животных. В конце 90-х на Тайване
погибло все поголовье свиней. В нашей стране последняя крупная вспышка
заболевания случилась в 65 году. Болеют в основном коровы и свиньи. Во рту
заболевшего животного образуются болезненные язвы, затрудняющие питание и
чаще всего смерть наступает именно от голода. Человек может заразиться при
контакте с больным животным, а также употребив в пищу пораженные вирусом
мясо или молоко. Наибольшему риску подвержены доярки и работники
мясокомбинатов. Вакцина от ящура существует, но помогает она только
животным. Меры иммунопрофилактики людей ещё не разработаны.
За последние 20 лет ни одного случая ящура в России не зафиксировано, но
медики считают, что расслабляться не стоит. Вирус распространяется так
быстро, что расстояние до монгольской границы не является серьезной
преградой. И меры, которые принимают сейчас ветеринарные службы, далеко не
лишние.
Центральная ветеринарная лаборатория Саратова - последний заслон на пути
ящура. За день здесь обследуют до 50 туш. В отличие от цивилизованной
Европы, у нас в стране не доверяют справке производителя и вторично
проверяют продукт на месте продажи. Это и спасает. Впрочем, никакой гарантии,
что отбракованное мясо не попадет на стол, нет. По действующим нормам, оно
вполне годится в пищу, если его подвергнуть термической обработке. Поэтому
больных животных, если таковые попадутся, положено отправлять на колбасу.
Случаи заражения ящуром человека довольно редки. Главная опасность в том,
что, учитывая скорость распространения ящура, за короткий срок можно лишиться
всех животных области.
0...+3, ↑ 1 м/с
