Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Изменения в потребительской корзине саратовцев

  • 08:51, 26 сентября 2001
  • Комментариев[0]
Чтобы выявить произошедшие изменения в потреблении саратовцев за истекший год, мы взяли для сравнения четыре основные группы продуктов питания из потребительской корзины: мясо, молоко, рыба и овощи. Сравнение производилось на двух уровнях. Во-первых, все домохозяйства (семьи), так или иначе потребляющие продукт, во-вторых, семьи, которые потребляют сам продукт или блюда с его использованием регулярно.

Полученные данные позволяют говорить о некотором уменьшении саратовских семей, которые едят свежее или свежемороженое мясо. В том числе почти на 7% снизилось число семей, каждый день потребляющих мясные продукты, что составляет менее четверти населения города.

А вот количество потребителей разливного молока увеличилось более чем на 10%. Хотя любителей пить молоко 2-3 раза в неделю в Саратове не стало больше . как и в первом полугодии прошлого года, это 25% семей.

Также увеличилось число потребителей свежей и свежемороженой рыбы . почти на 7%. Теперь это около 22% семей. Хотя среди всех потребителей рыбы это увеличение незначительно . только 4%.

Потребителей свежих овощей, также как и потребителей мяса стало меньше. В этом году в первом полугодии 28% саратовских семей кушали свежие овощи и блюда с их использованием каждый день в отличие от 31% в прошлом году. И 77,5% всех семей потребляли свежие овощи в отличие от 82% в прошлом году.

Материал подготовлен компанией "КОМКОН-Саратов" на основании результатов исследования R-TGI за 1-е полугодие 2000г. и 1-е полугодие 2001г.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости
Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий После трагедии в "Крокус Сити Холле" одной из самых актуальных тем стала безопасность в местах массового скопления людей. Торговые площадки, учреждения культуры в стране проводят ревизию применяемых мер, а также проверки средств охраны, систем оповещения, обновляют...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 26 сентября 2001
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x