Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Голландский шпик с повышенным содержанием микроорганизмов будет переработан в колбасу

  • 16:43, 14 июня 2006
  • Комментариев[0]
В конце мая в область привезли 22 996 кг замороженного свиного шпика из Голландии. Он был предназначен для свободной реализации, однако после исследований с ним решили поступить по-другому.

В Саратовскую область груз ввезли по ветеринарным свидетельствам, выданным ветврачом Юго-Восточного административного округа Москвы. "Пробы" шпика отправили в межобластную ветеринарную лабораторию для анализа на токсичность и "бактериальную обсемененность". Результаты экспертизы показали, что содержание микроорганизмов превышает санитарные нормы.

Врачи говорят, что обнаруженные бактерии гибнут при высоких температурах, поэтому шпик отправили на один из саратовских мясокомбинатов. Там его переработают в вареную колбасу категории "С" - путем "жесткой термической обработкой".

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости
Преемник Склифосовского и другие. Как развивалась саратовская хирургия в первой половине прошлого века Преемник Склифосовского и другие. Как развивалась саратовская хирургия в первой половине прошлого века В 30 ноябре 1908 года Совет Министров империи, который возглавлял бывший Саратовский губернатор Петр Аркадьевич Столыпин, внес в Государственную думу законопроект об основании в Саратове 10-го и последнего в Российской империи Императорского Николаевского университета. 8...
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 14 июня 2006
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x