С начала учебного года специалисты санитарной службы проверили организацию питания в 278-ти школах и 12-ти учреждениях начального и среднего профобразования.
В 6-ти школах не было организовано питание учащихся из-за отсутствия персонала или плохого состояния пищеблока; в 132-х школах было организовано 2-х разовое питание; в 140 - отсутствовало 3-х разовое питание для групп продленного дня.
Были выявлены нарушения санитарно-гигиенического режима пищеблоков, условий и сроков хранения продуктов; отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов; неправильно велась документация.
В 5-ти школах (в Балаково, Пугачевском и Перелюбском районах) выявлено использование "запрещенной" снеди: обжаренных во фритюре пирожков, холодца, блюд с майонезом и кетчупом.
По выявленным нарушениям составлено 208 административных протоколов, на должностных лиц наложен 181 штраф на общую сумму 250 тыс. руб.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
