Горячие блюда в школах продолжают терять калорийность и вес

В бюджете на следующий год на эти цели предусмотрено 406 млн руб. Из них 182 млн будет направлено на организацию питания в группах продленного дня детей из социально незащищенных семей, а также на возмещение стоимости школьного питания из расчета 10 руб. в день; 106 млн - на возмещение стоимости питания воспитанников интернатных учреждений и учащихся коррекционных школ; 104 млн - на покрытие стоимости питания учащимся профучилищ (10 руб./день) и 13 млн - в техникумы и колледжи (30 руб./день). Стоимость питания для детей-сирот составляет 88-100 руб./день.

Для технического переоборудования столовых запланировано выделение 32 млн руб. из областного и федерального бюджетов, которых должно хватить на 138 пищеблоков (89 - уже переоборудованы).
В установке фильтров для очистки воды нуждаются 126 школ.

В качестве мер по удешевлению питания заготовлено 2,5 тыс. т. овощей и картофеля. В Саратове, Шиханах и Перелюбском районе этих запасов недостаточно.

Школьным питанием обеспечены 94% учащихся, из них горячим - 76,3%. 30% от общего числа школьников получают льготное питание.

Условия для организации горячего питания созданы в 973-х школах (83,3%); в других регионах ПФО этот показатель составляет 85%.
Нарушается санитарное правило в части обеспечения 2-разовым питанием для всех школьников и 3-разовым - для обучающихся в группах продленного дня и выполнение санитарно-гигиенических норм при организации питания.
В группах продленного дня 3-х разовое питание получают 10 374 обучающихся (25%).
Ниже среднеобластного процент охвата школьников горячим питанием в 11-ти МР и городских округах (Ершовский, Советский, Марксовский, Ровенский, Пугачевский, Татищевский, Озинский, Вольский, Балаковский, ЗАТО Светлый, Саратов) области.

По данным Роспотребнадзора, с каждым годом неудовлетворительные показатели по исследованиям готовых блюд на калорийность и полноту вложения растут: 2004 - 7,8%, 2005 - 10,5%, 2006 - 10,6%, 2007 - 11,9%). Каждая 8-я исследованная проба не соответствовала гигиеническим нормативам.
Уровень заболеваемости детей области вырос за последние 7 лет в 1,3 раза. Марина Епифанова доложила о положении дел в школах города Саратова.

В Саратове, по словам председателя комитета по образованию, низкий охват учащихся питанием происходит из-за "недостаточной квалификации работников школьных столовых, слабой воспитательной работы среди старшеклассников, высокой арендной платы для организаторов школьного питания".

Было предложено создать при училищах курсы по обучению и повышению квалификации работников столовых. Поручено провести в школах родительские собрания и педсоветы по вопросам организации питания; усилить пропаганду по вопросам культуры питания и здорового образа жизни.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости