Планируется выпечь более 100 тонн куличей

В пасхальные дни в Саратове планируется проведение праздничных ярмарок.

3 апреля пройдет ярмарка на Театральной площади. Со 2-го по 4-е - на Радищева, Посадского, Азина, пр. Энтузиастов, на пересечении Лермонтова и Московской. Также в эти дни пройдут ярмарки на Музейной и Духосошественской площадях.

3, 4 и 13 апреля на Радоницу (Родительское Воскресенье) будет организована торговля куличами, пасхальной продукцией, цветами на Воскресенском, Елшанском, Увекском кладбищах Саратова.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности города ("Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина", "Сокур-63", "Знак хлеба", "Саратовский молочный комбинат") планируют выпечь 81 т. куличей, приготовить 12-15 т. творожной массы (пасхи).

Производство пасхальной продукции предприятиями малого бизнеса и общественного питания ожидается в объеме 25-30 т. В зависимости от рецептуры их стоимость будет варьироваться от 70 до 150 руб. за кг.