В области начнут выпускать тан и айран

Молокоперерабатывающий завод в Татищевском районе Саратовской области будет выпускать ультрапастеризованное молоко, кисломолочные напитки с фруктовыми наполнителями, тан и айран, которые в губернии не производятся.

Продукцию молокозавод будет продавать через крупные сетевые компании в Саратовской и соседних областях.
"Мы готовы покупать кисломолочную продукцию "Ярило", особенно молочно-соковые смеси, так как их продажи растут на 20-25% в год", - сказал менеджер сети "Гроздь".

"Малоизвестная продукция "Ярило" неинтересна федеральным сетям, торгующим большими партиями продукции крупных производителей, а местные сети могут взять новую продукцию из-за нежелания ссориться с властями. Продукция "Ярило" может быть дешевле федеральных аналогов на 10-15%", - говорит представитель ФГ БКС Арарат Мкртчян.
Потребление молочных продуктов в Саратовской области за последние 5 лет выросло примерно на 8% и в ближайшее время будет расти в среднем на 2% в год, считает эксперт. Об этом сообщают "Ведомости".