3,1 т. мяса признаны опасными для человека

Саратовская ветлаборатория провела экспертизу мяса, задержанного сотрудниками Россельхознадзора.

10 апреля в ведомство поступило сообщение о том, что в Саратовскую область из Чувашии ввезена партия "опасного" мяса.
Инспектор был направлен к месту выгрузки партии. При осмотре мясосырья (1,7 т. говядины, 1,4 т. обрези говяжьих голов) было установлено, что отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, продукция обезличена, целостность большей части упаковок нарушена, маркировочные этикетки на блоках отсутствуют.

Экспертиза установила, что мясо не соответствует ГОСТу и является опасным для человека. Вся задержанная партия опечатана и помещена на изолированное ответственное хранение в холодильной камере получателя. Ведется расследование.